炸薯片
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淡墨文竹秋竹
每次经过小卖部 宝宝都喜欢买薯片 想着看能不能自己在家尝试做一下 不成功便成仁!!家里做的吃的放心些!
时间: 10分钟内
食材
土豆
一个
油
3碗
盐
适量
步骤
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1. 土豆去皮 可用擦皮的工具 刀工好的也可切成薄片
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2. 切好的土豆片要放水里 泡 然后冲洗几遍这是防止变色和炸时口感更脆
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3. 油放锅里烧热 土豆片用吸水纸吸光表面的水入油锅就不会溅到处油了 注意哦 炸薯片要小火炸出来就会金黄酥脆哦
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4. 薯片浮起变硬就可捞起来了 洒点盐拌拌 不要太好吃 可配番茄酱吃都挺好的哦
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洒少许盐拌匀就是原味。也可沾番茄酱吃 想沾啥都行