炸薯片
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早起搬砖了
前几天，也就是元旦在酒馆里吃的“黄金炸薯片”特别好吃，我也想在家试一试。于是我就买了二个红薯，回来就做了这盘“炸薯片”呵呵，还不错，很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
600g
油
适量
白糖
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
步骤
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1. 红薯去皮。 -
2. 切成薄片。
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3. 放淀粉。
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4. 放鸡蛋一个。
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5. 炸红薯片。
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6. 出锅后放适量的白糖。
小贴士
很好吃，特别是小孩最喜欢吃了。做法特别简单，先把红薯切成薄片，用淀粉和鸡蛋搅拌均匀之后，直接放入油锅里炸，炸成焦黄就可以了。出锅后可以放一些白糖。