炸薯片
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香曼肥
买的薯片好贵哦,5块钱才那几十克,不如自己做,没有烤箱,就选择油炸的方式,炸出来的还不错,吃着脆脆的
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 土豆两个洗净
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2. 切成非常薄的片,用用水冲去淀粉
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3. 沥干水分
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4. 锅中倒适量油
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5. 放入薯片炸
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6. 炸制金黄
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7. 捞出控油
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8. 撒入盐,孜然,晃动均匀,不喜欢吃咸的可以蘸着番茄酱吃
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9. 炸好的薯片
小贴士
土豆片一定切薄,这样炸出来的才脆,手工很难切薄的,我是用削皮刀削的,削出来的真薄