家庭版炸薯片
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楚楚可人filament
炸薯片其实就是考验刀功,为了切薄片,我可真是花了很长时间切薄片。用盐腌一下,炸出来,可以和百事薯片媲美。。HOHO,好吃
食材
土豆
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆去皮
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2. 切薄片
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3. 用水泡一下,去除淀粉
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4. 沥干水分
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5. 用盐腌一下
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6. 根据个人口味,可以加一点孜然粉
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7. 拌匀
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8. 锅中倒入油
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9. 放入薯片,炸至金黄即可
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土豆切薄方便炸,所以这个是关键
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