酿冬瓜
5.8万热度
7收藏
收藏
|
欢乐reckless
宝宝的最爱
食材
五花肉
1斤
咸鱼
1块
盐
1勺
蚝油
1勺
生粉
1勺
胡椒粉
半勺
步骤
-
1. 猪肉和咸鱼一起剁肉馅，剁肉馅的时候要放入，盐，生粉，蚝油，胡椒粉，一起剁。 -
2. 冬瓜去掉中间的一块，中间的那块不要丢掉哦，可以煲的时候可以一起煲
-
3. 把肉馅酿进去
-
4. 猪肉切小块放最低下，然后冬瓜放进去，就可以煲了
-
5. 这是整个过程，煲的快好的时候在放些蚝油煲一些就可以了，我是用电饭锅煲的，大概三十多分钟就可以了