素炒刀削面
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鞘琳镣闷吠
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食材
刀削面 200克
适量
白菜 少量
适量
西红柿 半个
适量
黄瓜 半根
适量
葱、姜 少许
适量
酱油、盐、味精 少许
适量
食用油 适量
适量
鸡蛋 1个
适量
步骤
-
1. 先把刀削面煮熟，将面捞到凉水中浸泡。 -
2. 再准备辅料，先将鸡蛋炒熟盛出，备用。把黄瓜、西红柿、白菜切好。
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3. 锅内放油，放葱，姜炒香后，放白菜、黄瓜、西红柿，炒至半熟，放入刀削面。之后放盐、味精等调味料。
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