香椿炒蛋
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麦田稻莺袁哊常
#春之味#——香椿炒蛋.香椿芽.真正是只有春天才能享受的口福~搭配鸡蛋香气四溢，在春季，这道香椿炒蛋是我家餐桌上最受欢迎美味佳肴。喜欢极了~
食材
新鲜香椿
200克
鸡蛋
3只
盐 橄榄油
如:1勺
步骤
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1. 先将香椿择洗干净，沥干待用 -
2. 香椿芽用开水焯烫
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3. 捞出挤干水份，切碎
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4. 入大碗中，打入3只鸡蛋
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5. 加盐搅拌均匀
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6. 锅加橄榄油，油热倒入蛋液炒熟
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7. 当两面均成金黄色后即可出锅
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8. 装盘，味美鲜香的香椿炒蛋就可以开吃啦~
小贴士
还可以加现磨黑胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥气，