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梅花豆沙包
5.5万热度
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求雪柏买
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时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
豆沙
适量
酵母
3g
温水
适量
步骤
  • 1. 面粉加酵母,用温水和面,饧发一个小时左右
  • 2. 饧发好的面团排气,分成小剂子,擀成圆片,大小依自己喜好。我擀的比饺子皮大两圈
  • 3. 切八刀
  • 4. 如图捏法
  • 5. 放入豆沙球
  • 6. 用手攥的方法封口
  • 7. 放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟,开火,开锅后蒸15分钟关火,闷3分钟,出锅。
  • 8. 出锅
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