梅花豆沙包
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求雪柏买
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时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
豆沙
适量
酵母
3g
温水
适量
步骤
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1. 面粉加酵母,用温水和面,饧发一个小时左右
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2. 饧发好的面团排气,分成小剂子,擀成圆片,大小依自己喜好。我擀的比饺子皮大两圈
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3. 切八刀
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4. 如图捏法
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5. 放入豆沙球
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6. 用手攥的方法封口
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7. 放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟,开火,开锅后蒸15分钟关火,闷3分钟,出锅。
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8. 出锅
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