桂花豆沙包
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肖申克
九阳铁釜用来蒸豆沙包,也是很棒的啊,十五分钟就可以出锅,铁釜给我的惊喜不断,小小的豆沙包是女儿喜欢的,从前都是用大锅来蒸,时间长了就不是很好吃了,这个铁釜解决来的这一问题,每一次吃都可以是新鲜出锅哦,一起来试试桂花豆沙包,其实里面还有松子哦。。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
桂花
30g
自制豆沙馅
150g
松子
30g
酵母
4g
步骤
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1. 水里放入酵母化开。
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2. 加入面粉和成软硬适中的面团,静置约1小时发酵。
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3. 自制豆沙馅加入桂花和松子团成球状。
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4. 把发酵好的面团揉5分钟揪成小剂子,擀成皮。
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5. 把馅包入。
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6. 用虎口收口。
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7. 把口封死。
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8. 豆沙包就做好了。
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9. 用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。
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10. 把篦子抹油,把豆沙包放入。
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11. 把铁釜里放入适量的水。
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12. 把篦子放上。
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13. 选择蒸煮键即可。
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14. 看15分钟就搞定,是不是很快捷呢。
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15. 白胖胖的桂花豆沙包。。
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16. 味道甜美哦
小贴士
1,现在室温还很高不需温水发面,也会很快发起来的。
2,做完了豆沙包,进行二次发酵,可以让豆沙包十分的喧软。
2,做完了豆沙包,进行二次发酵,可以让豆沙包十分的喧软。
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