桂花豆沙面包
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魂梦归他处殳
非常幸运得到了柏翠9800的试用机会，再次感谢好豆，感谢给位管管，嘻嘻嘻，特意去买了桂花豆沙馅，因为懒嘛，试用报告需要整形吐司，自己又懒得做馅，只好买了，成品出乎我的意料，我可以说这是我做的最好的一个面包么
时间: 1-2小时
食材
面包粉
250g
牛奶
100g
鸡蛋
50g
糖
40g
酵母
3g
黄油
30g
桂花豆沙
100g
淡奶油
20g
盐
2g
步骤
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1. 除黄油和酵母以外的材料全部放入面包机内胆中。 -
2. 和面5分钟以后加入黄油，同时盖好盖子，将酵母放入指定位置，等待自动撒入酵母
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3. 面团发酵至两倍大，按下不会回缩时，发酵结束。关掉面包机
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4. 面条排气后分成3份，滚圆静置15分钟
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5. 将松弛的面团擀开，翻面，放上馅料
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6. 自上而下卷起来，3份都这样卷好
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7. 将3条面团搓长后排在一起，从中间开始交叉编三股辫，一直编到末端
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8. 然后将面团倒过来，两头相接，放入面包机内胆
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9. 选择发酵程序，发酵
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10. 最后选择烘烤程序，烘烤程序，设置时间30分钟，烘烤结束，取出晾凉
小贴士
我的面包机火力过猛，浅烧色才30分钟就是这个颜色，我本来设置的是40分钟，中途打开一看情况，只得在30分钟时候取出，大家若是想做，一定要根据自己的面包机来调节烘烤时间和温度
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