桂花豆沙面包
1.9万热度
162收藏
收藏
|
魂梦归他处殳
非常幸运得到了柏翠9800的试用机会，再次感谢好豆，感谢给位管管，嘻嘻嘻，特意去买了桂花豆沙馅，因为懒嘛，试用报告需要整形吐司，自己又懒得做馅，只好买了，成品出乎我的意料，我可以说这是我做的最好的一个面包么
时间: 1-2小时
食材
面包粉
250g
牛奶
100g
鸡蛋
50g
糖
40g
酵母
3g
黄油
30g
桂花豆沙
100g
淡奶油
20g
盐
2g
步骤
-
1. 除黄油和酵母以外的材料全部放入面包机内胆中。 -
2. 和面5分钟以后加入黄油，同时盖好盖子，将酵母放入指定位置，等待自动撒入酵母
-
3. 面团发酵至两倍大，按下不会回缩时，发酵结束。关掉面包机
-
4. 面条排气后分成3份，滚圆静置15分钟
-
5. 将松弛的面团擀开，翻面，放上馅料
-
6. 自上而下卷起来，3份都这样卷好
-
7. 将3条面团搓长后排在一起，从中间开始交叉编三股辫，一直编到末端
-
8. 然后将面团倒过来，两头相接，放入面包机内胆
-
9. 选择发酵程序，发酵
-
10. 最后选择烘烤程序，烘烤程序，设置时间30分钟，烘烤结束，取出晾凉
小贴士
我的面包机火力过猛，浅烧色才30分钟就是这个颜色，我本来设置的是40分钟，中途打开一看情况，只得在30分钟时候取出，大家若是想做，一定要根据自己的面包机来调节烘烤时间和温度
-
这道菜的其他做法
-
卷花豆沙面包
124收藏3.4万热度 -
菊花豆沙面包这样做既好看又好吃,是早餐的最佳选择,一次吃三个都不过瘾
1.1万收藏11.6万热度 -
桂花豆沙包
144收藏6.8万热度 -
花辫豆沙面包
163收藏8.9万热度 -
花朵豆沙面包
99收藏6.7万热度