糖醋小鲫鱼
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飞雪bribe
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时间: 30分钟-1小时
食材
新鲜鲫鱼
1斤
葱姜蒜
适量
醋，老抽，料酒
适量
精盐，白糖
适量
步骤
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1. 首先把买来的新鲜鲫鱼，清洗干净，裹上少许面粉，备用。 -
2. 锅里放油，把鲫鱼煎至两面金黄色，装盘。
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3. 把备好的食材，放油锅里煸炒出香味儿。
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4. 把煎好的鱼放入锅中，倒入水。开始熬炖。
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5. 大火，水开后再放入一个柠檬片，去腥。
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6. 熬鱼的汤汁收好后装盘，再将切好的葱丝装盘。味道好棒！
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