松鼠鲈鱼
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离恨总随风辰沛
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食材
鲈鱼
1条
步骤
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1. 鲈鱼洗净;
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2. 片下腹背,鱼肉切十字花刀;
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3. 蛋清裹鱼肉再扑干面粉,下油锅炸脆黄;
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4. 炸鱼摆盘,另架锅将切成小丁的笋,马蹄,虾仁,菠萝,芹菜翻炒倒入番茄酱,加水勾欠;
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5. 浇汁上桌。
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