茄子包肉
9.9万热度
20收藏
收藏
|
寄玉丝
妈妈教做的一道菜 最喜欢的茄子做法
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
少许
茄子
两只
自发面粉
少许
鸡蛋
一个
葱
少许
步骤
-
1. 茄子和肉 茄子切片 中间拉一刀 但是不拉断 肉剁碎加一点盐或生抽 -
2. 肉剁好了加点葱花
-
3. 把肉夹进茄子里 茄子另一端是没切断的
-
4. 都塞好啦
-
5. 面粉加一个蛋加开水搅拌
-
6. 把茄子蘸上搅拌好的年份里 这里简直多蘸一点
-
7. 下锅炸 到金黄色 捞起来沥干油 注意翻面
-
8. 完成啦～ 盘子上可以铺几片生菜 爱吃酱料的可以配自己喜欢的酱 番茄酱沙茶酱老干妈 都可以
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度