当归黄芪炖鸡汤
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落莫
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食材
三黄鸡
1只
香菇
适量
当归
适量
黄芪
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 先把鸡剁开。 -
2. 剁好了之后，这是我们的材料。
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3. 在小锅里放上姜片和料酒，等水煮开后放入剁好的鸡肉。
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4. 水开了，把鸡肉放进去，把血沫子煮出来就可以，不要煮太久，这样会煲不出来油。
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5. 把煮好的鸡捞出来，用水冲一下。
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6. 同时在砂锅里放上水、当归黄芪和香菇，开火煮，等到水开了之后放入鸡肉。
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7. 放入鸡肉。
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8. 小火煮，直到汤浓了油出来了，就可以了！然后放入盐，根据自己的口味调咸淡。
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9. 热气腾腾的鸡汤做好了！！！我一般会沾着酱油吃鸡肉，酱油淋上花椒和辣椒炸好的油味道特别棒！！！
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10. 还有家人做的菜，幸福满满