【当归黄芪猪骨汤】
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大方gossip
当归和黄芪都是我们熟知的中药材,在寒冬季节,与棒骨搭配煲暖心汤。益气补肾,增强抵抗力。
时间: 1-2小时
食材
猪棒骨
500g
当归
20g
枸杞
5g
黄芪
20g
红枣片
10g
姜
3片
葱
2段
精盐
3g
步骤
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1. 备好所需食材;
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2. 锅中烧水,待水开后加入猪棒骨,焯水去除血末,捞出;
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3. 打开美的电饭煲,加入足量的水,并放入猪棒骨;
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4. 再依次放入当归、黄芪、枸杞、红枣片、姜片、葱段;
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5. 启动美的电饭煲的粥/汤程序;
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6. 待美的电饭煲停止工作后,打开盖子,加入盐即可。
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7. 成品出炉。
小贴士
猪骨提前焯水,可以有效去除血末去腥味。
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