番茄虾（家常靠大虾）
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今天喝奶茶了吗
这是我的最爱，爱吃虾的我总是变着样的制作虾！
时间: 10-30分钟
食材
虾
适量
番茄酱
适量
葱
适量
姜
适量
糖
适量
耗油
适量
海鲜酱油
适量
盐
适量
味精
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 虾去头，背部开刀，挑虾线，备用！ -
2. 葱姜切好，备用！
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3. 调汁，加入番茄酱，糖多一些，海鲜酱油少许，耗油少许，盐少许，味精少许。干淀粉加水。在把调好的汁和淀粉倒入一起，搅拌均匀，这就是要用的汁！
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4. 热锅加食用油，油热后，加入葱姜！
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5. 加入虾，翻炒，翻炒至虾身基本熟透！
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6. 倒入调好的汁，继续翻炒（汁中有淀粉，会迅速粘稠）！
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7. 翻炒至汤汁粘稠即可（淀粉量足，一小会就可以了，淀粉量少就会慢一些）！
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8. 出锅啦！
小贴士
DIY最重要！
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