松饼铜锣烧(家常早餐版)
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晁盖distinguish
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
面粉
100g
泡打粉
2g
牛奶
60g
白糖
50g
黄油(无盐)
50g
步骤
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1. 把糖和牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀到糖至完全融化
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2. 把泡打粉和面粉一起过塞加入蛋液中
-
3. 隔水融化黄油分三次加入
-
4. 小火平底锅烧热,不放油,直接加入一勺面糊,面糊到这种程度就可以翻面了
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5. 翻过来之后大约十秒就好了
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