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松饼铜锣烧(家常早餐版)
13.3万热度
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晁盖distinguish
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
面粉
100g
泡打粉
2g
牛奶
60g
白糖
50g
黄油(无盐)
50g
步骤
  • 1. 把糖和牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀到糖至完全融化
  • 2. 把泡打粉和面粉一起过塞加入蛋液中
  • 3. 隔水融化黄油分三次加入
  • 4. 小火平底锅烧热,不放油,直接加入一勺面糊,面糊到这种程度就可以翻面了
  • 5. 翻过来之后大约十秒就好了
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