微波番茄虾
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思潮prediction
我家很少买海鲜吃,一是某人不爱,二是市场上很难买到新鲜的水产。如果哪天看我餐桌上有鱼虾,那必然是某个周末我起了个大早的结果。买鱼虾困难,这道《微波番茄虾》却一点都不困难,如果只计算烹饪时间,那么,只需3.5分钟,你就能吃到美味的番茄虾啦~!
时间: 10分钟内
食材
虾
13只
料酒
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
白糖
适量
植物油
适量
小葱
适量
姜片
适量
香菜
适量
步骤
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1. 鲜虾洗净后,剪掉虾须、虾刺;用牙签在虾背第二指节处挑出肠线;
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2. 鲜虾全部处理好后,再清洗一遍,拭去多余的水分后,调入0.5勺料酒;
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3. 调入0.5勺蒸鱼豉油;
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4. 调入1勺生抽;
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5. 调入2勺番茄酱;
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6. 调入适量白糖;
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7. 葱段,姜丝备好;微波炉用的容器里,调入适量植物油,1勺就够了,然后放入葱段、姜丝;
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8. 将容器放入微波炉里,高火1分钟;
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9. 将容器取出来,将虾放进去,尽量平铺,不要重叠;覆上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞;
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10. 将容器放进微波炉;高火加热2.5分钟;
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11. 将容器端出,小心地撕掉保鲜膜,拌入香菜即可;
小贴士
1、调料按个人口味酌情增减,蒸鱼豉油可以换成蚝油;
2、加热时间根据自家的微波炉功率大小调节;
2、加热时间根据自家的微波炉功率大小调节;