西兰花金针菇双拼
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少年先疯队队长
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食材
西兰花
200g
金针菇
100g
大蒜
3瓣
盐
8g
鸡精
5g
老干妈
1勺
麻油
5ml
香油
5ml
醋
10ml
步骤
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1. 将整个西兰花去叶去茎,切成小块。
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2. 锅中烧开水,放入西兰花。
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3. 将西兰花用水抄一下,之后用凉水洗两遍。
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4. 金针菇去除顶部,摘成条状,同西兰花一样,下水抄一遍。
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5. 将弄好的金针菇放在西兰花的顶部。
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6. 依次加入蒜蓉,盐,鸡精,醋,麻油,香油,老干妈。
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7. 当当当当,成品就是这样啦,主要我没有辣椒油,所以就用老干妈代替啦,别有一番风味~~~
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8. 搅拌一下,即可食用啦~~~
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