西红柿金针菇煮牛肉
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若雪樱花草大
这道菜比较丰富，有牛肉，西红柿，金针菇，这些也是孩子他爸和小宝贝爱吃的菜，煮出来的金针菇嫩滑，牛肉本来就是酱过的，味道和口感自然不用说了，加上西红柿不仅营养，也增香了不少！
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
250g
酱牛肉
150g
金针菇
300g
盐
适量
生抽
适量
酱汁
适量
蒜头
适量
小葱
适量
红椒
适量
步骤
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1. 红椒切丝，蒜头切粒，葱切细。 -
2. 西红柿切块。
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3. 金针菇洗净。
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4. 这是酱好的牛肉切片。
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5. 锅中放入酱牛肉（这道菜没有另外放油了，用的是酱牛肉的酱汁，已经含有油了）
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6. 倒入蒜头西红柿炒香，
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7. 加入金针菇翻炒。
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8. 炒匀，加入生抽，酱汁炒匀，加入适量的水。
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9. 煮至入味即可。
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10. 装盘上菜了！
小贴士
这道菜没有放料酒，主要是考虑小朋友，而且酱汁本身含有味道了！所以用盐较少，生抽也是增味的！