西红柿金针菇龙须面
2.9万热度
191收藏
收藏
|
奎奎奎北
小时候我最爱吃的就是我姥姥给我做的龙须面，每次都能吃上一大碗，直到现在，只要一发烧，我就想吃这个，吃完它浑身出汗，立马就退烧了，我老公说我是龙须面馋的。我觉得其实是我想我姥姥了。呵呵！
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 金针菇洗净切掉根部备用，西红柿用开水烫一下，去掉西红柿皮。 -
2. 西红柿切成滚刀块。
-
3. 锅中放入少量橄榄油，放入西红柿翻炒。
-
4. 把西红柿炒软，炒到西红柿出汤。
-
5. 倒入适量清水。
-
6. 水开后放入龙须面和金针菇。
-
7. 再次煮开后放入几滴美极鲜味汁和盐、鸡精调味。
-
8. 将龙须面和金针菇煮熟，关火后倒入适量香油即可。
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
西红柿如果不去皮的话会影响汤的口感。
西红柿如果不去皮的话会影响汤的口感。