家庭版水煮鱼
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不要鱼丸要粗面
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时间: 10-30分钟
食材
草鱼
1条
卷心菜
半个
料酒
少许
麻椒
适量
食用油
适量
水煮鱼调料
1袋
步骤
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1. 草鱼收拾干净，切块或片，加料酒和腌制料腌制15分钟 -
2. 卷心菜切片
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3. 锅里放水把卷心菜烫熟
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4. 卷心菜盛出放入一个大碗中。
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5. 锅里加高汤，没有可用清水代替，加入水煮鱼调味包，煮开。
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6. 放入鱼块
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7. 煮三到五分钟连汤倒入装有卷心菜的大碗内。
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8. 在鱼上撒上辣椒碎和麻椒。
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9. 锅里倒入150克食用油，烧热，迅速倒在煮好的鱼上。
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10. 大功告成，可以吃了，好烫！
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