蜂巢蛋糕
1.7万热度
138收藏
收藏
|
秋离未离代桃
手里拿着蜂巢蛋糕写菜谱,真是有点爱不释手呀!昨天晚上做的,早上才切开,为了给女儿一个惊喜,还好,小家伙吃了好多。也算是对我努力的一种鼓励。步骤很详尽,成功率高。亲们可以来尝试一下哦。就是有点甜,和大家一起分享吧!
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
100g
炼乳
160g
蜂蜜
10g
玉米油
160g
小苏打
5g
白砂糖
100g
步骤
-
1. 备好材料
-
2. 锅里放入180克清水
-
3. 放入白糖
-
4. 烧开
-
5. 沸腾后关火,晾凉
-
6. 鸡蛋打散,加入炼乳和蜂蜜
-
7. 搅拌均匀
-
8. 低粉和小苏打称好
-
9. 倒进蛋液
-
10. 搅拌均匀
-
11. 将糖水分次放进面糊里
-
12. 搅拌均匀
-
13. 用保鲜膜盖住,静置45分钟
-
14. 倒进模具
-
15. 烤箱200度预热5分钟
-
16. 放进预热好的烤箱
-
17. 30分钟后出炉
-
18. 倒扣
小贴士
不知道需不需要倒扣,我扣了,每次表面都弄得不好看了