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蚝油椒麻菜花
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你画的像坨屎
看到很多人都在做椒麻手撕鸡,我不太爱吃肉,觉得素菜如果做成椒麻口味的,也许也很不错,就试着做个个菜花,意料之中的美味就此诞生啦!
时间: 10分钟内
食材
菜花
250g
植物油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
步骤
  • 1. 将菜花掰成小朵洗净。
  • 2. 准备花椒和辣椒。
  • 3. 炒锅里放油,将花椒和辣椒炸香。
  • 4. 将菜花放入锅中翻炒。
  • 5. 加入蚝油和生抽。
  • 6. 加少量清水,炒熟,出锅!
小贴士
如果爱吃软一点的,可以加上水之后盖上锅盖闷一会儿。
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