蚝油宝塔菜
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帅气jug
前几天在超市看到这种蔬菜,开始不知道是什么蔬菜。问了一下,才知道叫宝塔菜。便买了一些,下午做了这份蚝油宝塔菜,清香可口,味道还不错呢!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 宝塔菜泡一会儿
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2. 掰成小片,洗净
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3. 蒜瓣切片
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4. 坐锅,放油,爆香蒜片
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5. 倒入宝塔菜
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6. 翻炒均匀
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7. 放蚝油
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8. 翻匀
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9. 放盐、鸡精,翻匀出锅
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10. 装盘
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大火快炒,嫩嫩的好吃。
蚝油具有提香的作用。
蚝油具有提香的作用。