熘肝尖
1.5万热度
200收藏
收藏
|
流凨
既营养又美味的一道简单美食，很适合女性朋友来食用，猪肝中的营养物质可以增强免疫力，抗氧化和防衰老，还可以明目呦~
时间: 10分钟内
食材
猪肝
500g
油
适量
盐
适量
泡辣椒
适量
青椒
适量
青蒜
适量
水淀粉
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 青蒜可以调节猪肝中的腥气味道 -
2. 少许水淀粉
-
3. 青椒掰开就行了
-
4. 用水淀粉把猪肝抓一下
-
5. 猪肝要用油炸制到断生
-
6. 将葱姜蒜还有泡辣椒放锅中炒制到香气出来
-
7. 将断生的猪肝还有青椒下入放调味料
-
8. 最后放入青蒜起锅
小贴士
注意水淀粉不要放太多