香菇炒豆角
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渷木易子子
香菇是一种蛋白质含量很高的食物,吃起来很美味,无论佩哪种食物烹饪,营养价值都很高
食材
干香菇
80克
豆角
400克
食用油
5克
酱油
3克
盐
3克
步骤
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1. 香菇提前半天泡发
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2. 豆角去头尾
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3. 洗干净豆角,摘小段
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4. 底油,煸炒豆角
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5. 豆角变绿后,加入香菇
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6. 倒入酱油,盐,同适量的水,加盖焖,焖到收汁
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7. 上桌了
小贴士
豆角摘掉头尾,泡入盐水中,可去农药