紫薯味美，而且还有丰富的花青素和硒元素。
苦荞面味苦，但营养丰富，是营养价值很高的粗粮。
苦荞与紫薯搭配，不仅可以掩盖苦荞的苦味，而且还营养健康，是一道不错的养生食品。