健康苦荞麦饼
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听菡谁予琴乱
苦荞麦，有降血脂，降低胆固醇，促消化的功效，它含大量的维生素B1.维生素B2维生素.PP等，同时据说还有减肥美容的作用
食材
苦荞麦粉
100克
玉米粉
20克
橄榄油
40克
鸡蛋
半个
木糖醇
30克
泡打粉
2克
小苏打
1克
步骤
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1. 材料备齐 -
2. 油，糖，鸡蛋放一起搅匀，使糖融化
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3. 苦荞粉，玉米粉，泡打粉，小苏打过筛到2里
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4. 揉成面团(用刮刀或者跟我一样带上一次性手套直接用手揉捏都可以哈)
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5. 分12个，按成饼状
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6. 用筷子的一头在中间部位戳个小孔(当然你也可以不戳空)开心就好
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7. 准备芝麻，把做好的饼在芝麻上按压一下
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8. 可以压的重点，这样饼烤好后芝麻不容易掉下来，我这个压的轻了
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9. 烤箱预热180℃，170℃烤20分钟，焖5分钟取出
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10. 出炉了
小贴士
1.苦荞麦烤熟后微微泛绿，带着清香，有点微苦，亲爱的们可以适当添加糖，每个人对甜的接受度不同，我自己在方子的基础上还减了10克糖，大家酌情处理哦
2.每个烤箱不同，温度一般在170-180℃之间，时间掌握在18-20分钟
2.每个烤箱不同，温度一般在170-180℃之间，时间掌握在18-20分钟