说一个要点，蔓越莓一定要排期后放到面团里，不要在发面前就放入，也不要像做葱花画卷一样撒在上面一层！
如过你不听建议，就很有这两种可能性：
如果是和面的时候就放入，他会在最后发酵好排期后都粘掉，没有了颗粒感！
如果是最后和葱花一样只在上面撒上一层，在入蒸锅之后，蔓越莓直接就和水蒸气接触，蔓越莓的口感就水水的不好吃！
一定在排期的矢耦放入蔓越莓。