素炒冬瓜
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骨牌倒了
我喜欢吃冬瓜，感觉它就跟西红柿炒鸡蛋一样，既简单又快捷。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
300g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 冬瓜洗净去皮，香菜洗净去根 -
2. 冬瓜切片，香菜切段
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3. 炒锅下油，油开后放入冬瓜翻炒均匀
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4. 倒入适量酱油，盐继续翻炒
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5. 当看到部分冬瓜变软甚至透明时放入香菜炒均就可以了
小贴士
素炒冬瓜一定不能少了香菜。