豆芽煮鱼片
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fertile大蛇丸
之前吃过水煮鱼，不过那个做法比较麻烦，这次我用平常的做法，把所有材料一起煮了，简单而且味道也不差，比起水煮鱼这样子做来吃更省时间呢，全部一起煮还省了炒其他菜
时间: 10-30分钟
食材
鱼
500g
黄豆芽
250g
白菜
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
鸡蛋清
适量
红辣椒
两个
步骤
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1. 鱼片洗干净后用盐腌15分钟 -
2. 再打入蛋清和生粉搅拌均腌5分钟入味
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3. 把白菜洗好撕小块
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4. 洗好豆芽
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5. 切好辣椒
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6. 锅里放适量清水烧开
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7. 然后倒入香油再把白菜和豆芽倒进去煮
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8. 放入辣椒
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9. 加入适量的盐和生抽
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10. 再把鱼片倒进去煮熟就可以了
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11. 放的辣椒不多小孩子也敢吃呢，吃这个下饭特别开胃，饭也吃的多了。
小贴士
鱼片用蛋清和生粉腌过会更嫩更鲜