素炒茄块
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劳资有保险昂
茄子有紫色的和青色的，记得小时候家里还长过白色的那种圆茄子，现在倒是看不到那种茄子了，茄子的吃法也很多，今天我就炒着试试，还可以吧！
时间: 10分钟内
食材
茄子
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 茄子洗净切块 -
2. 起油锅
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3. 下茄子翻炒
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4. 继续翻炒
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5. 可以喷点生抽翻炒
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6. 加适量盐翻炒
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7. 炒软烂
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8. 加鸡精炒匀就好了
小贴士
要炒软烂了才好吃。