辣丁茄子
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长笙酒肆
看到笑妈干煸的茄子很好,我很想学一下,但是悲剧的是煮起来只入我老公的口了,最让我生气的是老公已经好久没喝酒,竟然拿起酒喝起来配这个菜。哎。没办法。
时间: 10分钟内
食材
辣丁
50g
茄子
250g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材,茄子,和辣丁
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2. 茄子用手撕好放入淡盐水中泡一下
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3. 热锅放入适量的油放入辣丁
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4. 辣丁炒到起泡放入茄子
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5. 加入适量的盐
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6. 不能加水,干煸到茄子熟了
小贴士
不能加水,干煸到茄子熟了