芋头炒五花肉
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飞的云南美女彭湰
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能.
时间: 10-30分钟
食材
芋头
350g
五花肉
200g
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备材料:芋头,黄瓜. -
2. 五花肉.
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3. 把材料去皮洗净切好.
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4. 五花肉切薄片,切点大蒜.
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5. 芋头放一点盐腌一会.
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6. 锅里倒入油把芋头炸熟捞起.
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7. 把多余的油倒出来,锅里只留一点油,放五花肉下去炒出油.
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8. 放入大蒜暴香.
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9. 倒入黄瓜.
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10. 加点酱油.
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11. 最后把芋头放下去翻炒下即可.
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12. 出锅.
小贴士
最后把芋头倒进去也可以放适量的水下去焖下.我喜欢炒起来干干的所以没放水.
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