尖椒炒五花肉
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娇柔composite
冬天来了，天特别冷。我和小孩都不喜欢吃大肥肉，可老公喜欢吃。今天特意为他做了一盘“尖椒炒五花肉”。下面就给你们介绍如何做这盘菜。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
500g
尖椒
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
黄豆豉
适量
步骤
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1. 五花肉切成片。 -
2. 炸五花肉。
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3. 葱和姜都切成丝。
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4. 尖椒。
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5. 尖椒切片。
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6. 把黄豆豉炒开后放姜葱，然后再放五花肉，爆炒一秒钟后放盐。
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7. 放尖椒。
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8. 放鸡精，即可。
小贴士
这肉吃起来一点也不腻，因为我在油锅里炸了一会，但炸的时候一定不要炸老了，炸老了就不好吃了。第二：小火炒黄豆豉，把黄豆豉炒红。
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