辣椒炒五花肉
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缠绕monopoly
辣椒炒五花肉很香的一道下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
150g
辣椒
4个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
大蒜籽
适量
步骤
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1. 辣椒大蒜籽洗净 -
2. 切好
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3. 五花肉洗净，下锅煮至八九分熟捞起
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4. 切薄片
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5. 热锅放油，放大蒜籽和辣椒爆炒片刻
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6. 放五花肉翻炒几下
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7. 放适量盐翻炒均匀
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8. 放适量生抽翻炒均匀
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9. 放适量耗油翻炒均匀
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10. 放适量料酒翻炒均匀
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11. 起锅装盘即可
小贴士
五花肉不要煮太长时间。