红烧肉
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麻辣小龙虾大面团
简单快捷的红烧肉,使用红烧汁一份调料齐活。猪肉不宜长时间泡水;切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力,肥肉也不会滑动,且不易粘案板。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
500g
油
50g
红烧汁
50g
步骤
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1. 猪肉洗净后切成大块
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2. 然后放入水中焯一下
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3. 炒锅放油,先下姜片,然后放入肉块
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4. 调料汁儿出马,然后就真的神马都不用放了
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5. 颜色已经很好看了吧,什么炒糖色的都不需要
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6. 准备热水,没过红烧肉为限
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7. 再放入几个煮好的白蛋,然后就等着就行啦
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8. 调料
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9. 诱人的香味
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不用炒糖色,非常美味
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