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红烧肉
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麻辣小龙虾大面团
简单快捷的红烧肉,使用红烧汁一份调料齐活。猪肉不宜长时间泡水;切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力,肥肉也不会滑动,且不易粘案板。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
500g
50g
红烧汁
50g
步骤
  • 1. 猪肉洗净后切成大块
  • 2. 然后放入水中焯一下
  • 3. 炒锅放油,先下姜片,然后放入肉块
  • 4. 调料汁儿出马,然后就真的神马都不用放了
  • 5. 颜色已经很好看了吧,什么炒糖色的都不需要
  • 6. 准备热水,没过红烧肉为限
  • 7. 再放入几个煮好的白蛋,然后就等着就行啦
  • 8. 调料
  • 9. 诱人的香味
小贴士
不用炒糖色,非常美味
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