红烧肉烧榛蘑土豆干
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慈祥contrast
这道菜在我家的出镜率非常高，全家人都爱吃，土豆干和榛蘑吸收了红烧肉得味道香极了。妈妈从老家给我邮来一大袋子，今天吃完这顿就只够吃一顿的了，今年秋天妈妈又晒了好多，冬天就能和其他东西一起邮来了，又可以吃到了，带着满满的爱的味道的美味！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
1000g
榛蘑
适量
土豆干
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
葱姜
适量
八角
两个
冰糖
适量
步骤
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1. 五花肉切块放入葱姜焯水 -
2. 锅中放少许油，小火炒冰糖，变为深黄色
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3. 加入五花肉炒出油
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4. 加入开水，红烧酱油，大料大火烧开
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5. 榛蘑洗净
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6. 土豆干洗净
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7. 加入土豆干大火烧开
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8. 加入榛蘑大火烧开，加盐转中火炖四十分钟左右
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9. 汤汁剩的较少时大火收汁，不要收的太干。
小贴士
土豆干不要用水泡，那样口感就不好了。红烧肉适量就好，我做了好多，但没有都放里，剩下的冻上了，吃时方便。
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