猪肉炒蒜薹
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/55/9d/168994i_720.jpg?ver=1)
1.6万热度
122收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
Chanldersun
这几天总是吃那几样菜有点腻了,就顺便买了一斤蒜薹回来,准备炒肉吃。这是道家常菜,偶尔吃一次还挺香的,很下饭啊。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
蒜薹
300g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
味精
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 猪肉切片,葱切末
-
2. 蒜薹洗净切段
-
3. 热油锅,放入肉片翻炒
-
4. 放入葱末炒香
-
5. 放入蒜薹翻炒
-
6. 放入适量花椒粉炒匀
-
7. 倒入酱油炒匀
-
8. 放入适量白糖炒匀
-
9. 大火翻炒片刻
-
10. 放入盐调味
-
11. 再放入味精炒匀即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
大火翻炒