腊肉炒蒜薹
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好学生我沺殊
清甜的蒜薹配上自己晒的腊肉一起炒,吃起来特别的放心,绝对是很下饭的哦!
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
300g
腊肉
80g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 蒜薹摘成小段
-
2. 腊肉洗干净,切薄片
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3. 热锅下一点油,放入腊肉慢火煸出油和香味
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4. 倒入蒜苗,一起翻炒
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5. 沿锅边淋入一点水,盖上锅盖煮一下
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6. 下调味料,装盘上桌
小贴士
腊肉有盐味,要开慢火煸腊肉,注意不要炒焦了
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