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腊肉炒蒜薹
3.2万热度
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好学生我沺殊
清甜的蒜薹配上自己晒的腊肉一起炒,吃起来特别的放心,绝对是很下饭的哦!
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
300g
腊肉
80g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 蒜薹摘成小段
  • 2. 腊肉洗干净,切薄片
  • 3. 热锅下一点油,放入腊肉慢火煸出油和香味
  • 4. 倒入蒜苗,一起翻炒
  • 5. 沿锅边淋入一点水,盖上锅盖煮一下
  • 6. 下调味料,装盘上桌
小贴士
腊肉有盐味,要开慢火煸腊肉,注意不要炒焦了
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