猪肉炒蒜苔
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皋瞳孔中的迷雾
蒜苔含有蒜素吃起来觉得有蒜味,我不经常炒这种菜,今天去市场逛了一圈也不知道吃什么,看见蒜苔就买了炒一回,可能是总也不吃的原因感觉还非常好吃,特别下饭。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
蒜苔
400g
油
适量
盐
适量
面酱
适量
味精
适量
步骤
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1. 蒜苔洗净切段
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2. 用水焯一下
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3. 葱炝锅倒蒜苔煸炒
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4. 放五花肉煸炒
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5. 倒面酱煸炒八分熟
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6. 倒蒜苔煸炒在放盐和味精煸炒均匀出锅
小贴士
蒜苔要用水焯一下去去蒜味,炒蒜苔最好多放面酱才非常好吃。