熟肉炒蒜苔
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绰溉塘车涸
前几天炖排骨的时候顺便放了几块肉在里面，炖来给儿子吃，结果只把肥的吃了，剩下的都是瘦肉，儿子爱吃肥肉，瘦的都嚼不动。还好今天想起用来炒蒜苔，味道不错，女儿爱吃瘦的，没有浪费食材，算是两不误了。
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
150g
熟肉
3块
食用油
适量
葱
1段
姜
2片
生抽
1匙
味极鲜
1匙
盐
适量
步骤
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1. 蒜苔清洗干净切断，熟肉切片。 -
2. 葱姜切丝。
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3. 炒锅预热放入食用油。
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4. 加入葱姜爆香。
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5. 加入熟肉翻炒一下。
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6. 加入蒜苔翻炒均匀。
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7. 加入生抽翻炒
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8. 加入味极鲜
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9. 出锅前加入盐翻炒均匀就可以了。
小贴士
蒜苔真是经不起炒，一分钟的时间就炒好了，多一会蒜苔就变软不好吃了。