肉炒蒜薹
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高岑化
蒜薹是山东威海的应时菜,周末回家从妈妈家拿得,回来只好用肉炒了,没想到,吵起来味道还不错!
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
300g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
味达美
适量
步骤
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1. 将蒜薹洗干净切好
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2. 将肉洗干净切好
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3. 将锅预热,并放入油,再将肉放到锅里翻炒,待肉炒成8分熟之后
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4. 最后将切好的蒜薹放入锅中翻炒,倒入适量味达美
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5. 将炒好的蒜薹盛入盘中
小贴士
记得蒜薹不能太老了,老了咬不动,肉炒的时候要炒至8分熟,放了味达美就可以不放盐了