蟹煲鸡
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匆说言词撩
蟹和鸡都很好吃，两样煲在一起肯定也好吃。普通点就小（石）蟹煲饲料鸡，中一点就花蟹煲放坡鸡，高级的就青蟹煲土鸡，或随意搭配，开心好吃就好。
汤水鲜美。。好极了。。。。。。
汤水鲜美。。好极了。。。。。。
食材
花蟹
500g
鸡
半只
油
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
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1. 蟹洗好砍件备用 -
2. 鸡肉飞水备用
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3. 下油锅爆香姜片
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4. 放蟹块爆炒
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5. 溅酒放水（有高汤更好）烧开煲一下，然后放入鸡块一起煲，等鸡块熟透后，调味
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6. 上菜，哈哈哈
小贴士
如果是边煮边吃的话，吃的差不多时，放入冬瓜块，那冬瓜吸收了汤汁的精华，也是好吃的不得了
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