三丁炒肉
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淡墨文竹秋竹
土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。 每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％，而且没有任何副作用。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
胡萝卜
50g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
小葱
适量
酱油
适量
尖椒
50g
步骤
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1. 土豆、胡萝卜洗净~削皮，尖椒洗净~去籽 -
2. 切丁
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3. 猪瘦肉切丁，加料酒、淀粉上浆
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4. 锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丁、酱油煸炒
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5. 放土豆、胡萝卜煸炒
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6. 加水，小火炖
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7. 熟时加盐、尖椒搅拌均匀即可
小贴士
无