毛豆藕丁炒肉片
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disorder波塞冬
毛豆藕丁炒肉片，一道清爽的菜，在荤在素。平衡一下夏日的消耗。夏天多吃点藕，对身体有益。制作又很简单方便。
时间: 10分钟内
食材
毛豆米
100g
藕
1段
杏鲍菇
1根
猪肉片
80g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
青蒜
1根
步骤
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1. 准备好毛豆米， -
2. 藕去皮，切成丁
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3. 杏鲍菇切成丁
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4. 肉片用料酒和盐腌制
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5. 准备一点青蒜粒
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6. 炒锅放油，大火。放入肉片翻炒至熟
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7. 放入毛豆米一起翻炒
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8. 放入藕丁和杏鲍菇，一起翻炒。
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9. 加盐，加一点水，盖上盖子焖煮3分钟。开盖后再翻炒一下。
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10. 毛豆藕丁炒肉片完成。
小贴士
很好吃，下饭呢！