红烧地三鲜是一道家常的菜肴，一般人家都爱吃，可是要想做好这道菜是不容易滴。我不经常做这道菜，因为是过油菜，所以我嫌太油腻了。可儿子喜欢吃香的，所以他回来后给他做了这道地三鲜。呵呵，做得不是太完美，我自己都不满意。