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牛油曲奇
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朗谒仲鸭簇_
烘培七月有一个美食就是牛油曲奇,我学习来着,O(∩_∩)O~
大家在家里也可以试一试哦!
食材
黄油
130g
低筋面粉
200g
白糖
35g
糖粉
65g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 黄油软化
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 黄油打发
  • 4. 加入白糖和糖粉
  • 5. 打发均匀
  • 6. 分三次加入蛋液
  • 7. 一次打发
  • 8. 加入第二次
  • 9. 打发好加入第三次
  • 10. 全部打发好
  • 11. 晒入低筋粉
  • 12. 翻拌均匀
  • 13. 倒入裱花袋
  • 14. 挤出需要的形状
  • 15. 烤箱预热 170°10分钟
  • 16. 烤好出炉
小贴士
裱花的面糊不要太稀或者稠
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