蔓越莓饼干

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幸爷们最彪悍
注意我这个是两盘的量,蔓越莓饼干做发很简单,饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀,放太近会让饼干都连一起去了。
食材
蔓越莓
115g
黄油
200g
低粉
300g
糖粉
110g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 黄油软化到可以的动
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2. 蔓越苺干备用
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3. 糖粉备用
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4. 蔓越莓干切碎
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5. 将糖倒入黄油中
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6. 将糖分搅拌融入黄油中
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7. 鸡蛋一个打散
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8. 先倒入一半的鸡蛋液
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9. 用电动打蛋器将鸡蛋液和黄油打均匀
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10. 加低筋面粉和蔓越莓干搅拌均匀放在油纸上塑性成长方型
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11. 放入冰箱冷冻50分钟左右拿出来切成同样大小的
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12. 烤箱提前预热,将蔓越苺干放入烤盘中
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13. 烤15分钟左右拿出来晾凉

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,吃了对身体的非常好
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